Размер текста:    Печать

Запатентована уникальная технология изготовления шоколада без сахара

17 июля 2019, 10:28
Запатентована уникальная технология изготовления шоколада без сахара

Компания Nestle запатентовала технологию производства шоколада без использования сахара. Об этом сообщает Bloomberg. Компания решила использовать белую мякоть, покрывающую какао-бобы. Она содержит фруктозу являющеюся естественным заменителем сахара. В процессе изготовления шоколада мякоть размалывают в порошок и используют для готовки. Ранее кондитеры выбрасывали мякоть какао-бобов, не видя в ней пользы. Nestlе стала первой компанией, внедряющей массовое производство шоколада без сахара таким способом. Компания пошла на такие шаги из-за стойкого тренда на здоровое питание. Первые шоколадные изделия без сахара появятся в Японии осенью 2019 года. Компания будет постепенно уменьшать количество сахара, поначалу его сократят на 40 процентов. Ранее было названо самое эффективное средство от кашля. Также сообщалось, что шоколад продлевает жизни и помогает похудеть. Новости от в Telegram. Подписывайтесь на наш канал https://t. me/korrespondentnet Автор: 1

По материалам: Корреспондент.net
Добавить комментарий:
:D :lol: :-) ;-) 8) :-| :-* :oops: :sad: :cry: :o :-? :-x :eek: :zzz :P :roll: :sigh:
 Введите верный ответ