Размер текста:    Печать

Щітка для кишечника: чому вам потрібна клітковина

18 апреля 2019, 11:56
Щітка для кишечника: чому вам потрібна клітковина

І хоча клітковина не засвоюється організмом, вона є необхідною для нормальної роботи нашого кишечника, «їжею» для мікрофлори - наших корисних бактерій, від яких залежить стан нашого імунітету, синтез вітамінів та інших важливих речовин. Клітковини (харчових волокон) багато насамперед в стеблах і зернах рослин, вона формує їх щільну структуру. Чим більше клітковини в продукті, тим складніше жувати його в сирому вигляді. Наприклад, в помідорах і огірках менше клітковини, ніж у моркві, капусті або в стеблах петрушки. І щільний мигдаль або лісові горіхи потрібно добре пережовувати через велику її кількість. Клітковина є щіткою для кишечника, виводить токсичні речовини, сприяє профілактиці запорів, раку товстої кишки. Допомагає регулювати рівень цукру в крові, впливає на почуття голоду, дає довге насичення, допомагає нам не переїдати. Щоб організм отримував її в потрібній кількості, необхідно щодня споживати біля 500 г овочів і фруктів в сирому та приготованому вигляді та 250 г варених злакових та бобових. Щоб уявляти обсяги клітковини в продуктах - наша інфографіка. Ще що важливо: наш раціон дуже часто містить в рази менше клітковини ніж потрібно. Причини банальні - любов до хліба з білого борошна, солодкої випічки, десертів, напівфабрикатів і продуктів швидкого харчування, бідних харчовими волокнами, вітамінами і мінералами. Тому вживайте більше овочів, фруктів, цільнозернових круп та бобових.

По материалам: facenews.ua
Добавить комментарий:
:D :lol: :-) ;-) 8) :-| :-* :oops: :sad: :cry: :o :-? :-x :eek: :zzz :P :roll: :sigh:
 Введите верный ответ