Размер текста:    Печать

Особенности сезона тихой охоты : в больницы попадают даже опытные грибники

06 октября 2018, 22:02
Особенности сезона "тихой охоты":  в больницы попадают даже опытные грибники

Причиной часто становится бледная поганка, которая может отравить растущие рядом съедобные грибы. Погода в этом году способствует грибному урожаю. Прилавки на рынках завалены белыми, маслятами и другими дарами леса. Так что и опытные, и неопытные грибники бегут в лес, чтобы и себе запасов на зиму поделать и на продажу – лишняя копейка не помешает. -  Осень – самая благодатная пора. Взял ведро утречком, пошел в лес – пока семья встанет, ты уже ведро опят принес, и за вторым пошел, - говорят опытные собиратели. За беспечность платят здоровьем и жизнью В соцсетях грибники хвастаются трофеями и полными корзинами, ящиками, багажниками лесных грибов. Правда, советов "Бегом все в лес по грибы! " никто не дает – ведь, чтобы собирать безопасные грибы, в них нужно разбираться. А это не раз плюнуть – ядовитые бывают очень похожи на съедобные. В этом сезоне уже не один человек пострадал в результате собственной беспечности и незнания, случайности, в результате которой яд опасных грибов отравил обычный ужин. Таких – почти две сотни от начала года. На днях лакомство из леса отправило на больничные койки двух жительниц Кировоградской области, еще двое человек наелись ядовитых грибов в Полтаве. До этого пострадали жители Одесской области и Волыни.  Ранее беременная мама и ребенок скончались вследствие отравления бледной поганкой в Одесской области .   Тогда пострадала вся семья – родители и пятеро детей, кроме 14-летней девочки, которая и вовсе отказалась есть грибы. Такие случаи – отнюдь не редкость, растут ядовитые грибы в лесах, садах и парках, так что частенько попадают в корзинки неопытных собирателей. Опытный грибник и повар Но трагедия во Львовской области выбивается из ряда.  58-летний Орест Корнелиевич из села Градовка на Львовщине в лес по грибы ходил не один год и даже не одно десятилетие. – грибы любил, и собирать, и готовить их умел. Благо, большой лес недалеко – сразу за селом, а природа не устает угощать грибами - опятами, маслятами, синяками и прочими. В понедельник Орест приготовил подливку из грибов – поужинал ими, накормил двух взрослых сыновей, младшего Ивана и старшего Марьяна – мужчинам около 30. А к утру всем троим стало плохо – тошнота, расстройство… Пока не рассвело, ждали, что пройдет, а в восемь утра, когда уже вышли на работу врачи в районных клиниках, вызвали "скорую". Состояние ухудшалось. Всех троих повезли прямиком в реанимацию во Львовскую областную клиническую больницу. - Не ела грибов только мать, с ней все в порядке, - рассказала "КП" в Украине" двоюродная сестра пострадавших братьев Марьяна. Медики подозревают, что отравиться семья могла бледной поганкой. Хотя родственники и соседи пострадавших сомневаются, что опытный грибник мог положить в корзину такой опасный гриб и не отличить его от съедобного. - Он же не первый год собирает грибы, знает, как какой готовить, хорошо их всегда проваривает, какие требуют особой обработки - проваривает не по одному разу, - говорят родственники. – Он не мог взять ядовитый. Знающие люди говорят, что бледная поганка могла расти рядом с хорошим грибом, и он так тоже стал ядовитым.       БУДЬ В КУРСЕ! Знатоки предупреждают – перепутать бледную поганку со съедобным грибом легко,  она искусно маскируется под съедобные грибы, ее можно спутать и с шампиньонами, и с рядовками, и с сыроежками.  Последствия – вплоть до смерти, которая может наступить в течение десять дней после смертельного обеда. Этот ядовитый гриб коварен – после явных признаков отравления "отпускает", но в это время яд продолжает разрушать печень и почки. После чего вновь прихватывает, но лечить уже бывает поздновато. Для смерти достаточно съесть всего чуть-чуть – около трети обычного среднего гриба. Яд поганки сильнее яда кобры и гюрзы. Он не разрушается даже после кулинарной обработки грибов. Как отличить бледную поганку? молодые грибы по форме напоминают яйцо беловатое кольцо в верхней части ножки, которое бывает цельным, рваным или малозаметным, похожим на хлопья. Оно остается от шляпки, которая выпрямляется в процессе роста гриба.    чашечка-вольва, разорванная при появлении молодого гриба на три — четыре лопасти. Вольва находится внизу ножки (около земли). Ножка не прирастает к вольве, кажется, что она вставлена в нее. Окраска наружной стороны вольвы беловатая, желтоватая или зеленоватая. ножка гриба расширяется к низу, на ней просматриваются зеленые прожилки не имеет выраженного запаха, цвет не меняет Симптомы отравления бледной поганкой яд в среднем начинает действовать через 10 часов – в это время ухудшается зрение, начинает болеть голова, появляются галлюцинации, утрачивается адекватность рвота и жидкий стул после может наступить облегчение, но яд продолжает разрушать жизненно важные органы.

По материалам: kp.ua
Добавить комментарий:
:D :lol: :-) ;-) 8) :-| :-* :oops: :sad: :cry: :o :-? :-x :eek: :zzz :P :roll: :sigh:
 Введите верный ответ